La nourriture avec laquelle vous pouvez voyager
La nourriture avec laquelle vous pouvez voyager
Juin 11, 2021

Est-ce que les dindes volent? Bien sûr, mais elles pourraient avoir besoin de plus d’espace pour les jambes.

Do Turkeys fly ?

 

Les dindons domestiqués, ceux que les Américains remplissent pour Thanksgiving, ne peuvent pas décoller physiquement, mais ils peuvent prendre l’avion. Vous pouvez les ranger dans vos bagages enregistrés ou dans vos bagages à main, cuits ou congelés.

En cette période de l’année, avec nos calendriers remplis de vacances à venir, il est bon de savoir quels aliments vous pouvez et ne pouvez pas prendre avec vous dans l’avion. Avec un sac vérifié, à peu près tout se passe si vous voyagez au Canada. Mais le bagage de cabine est une autre affaire.

Et pendant que vous planifiez, découvrez la meilleure façon d’emballer vos bagages de cabine, quelles compagnies aériennes permettent les plus grands bagages de cabine, et quelles compagnies aériennes ont augmenté leurs frais de cabine.

Conseils d’emballage pour votre bagage à main

Il est temps de se convertir en bagage à main!

Les compagnies aériennes américaines augmentent les frais de bagages enregistrés

Voici quelques lignes directrices pour emballer un bec de poivrons marinés – et plus encore!


Solide, liquide ou intermédiaire ?

En général, si la nourriture est dure et solide, vous pouvez y aller. (Cela comprend la farce et les ignames confites, mais pas la sauce aux canneberges.) Si elle est liquide, elle doit être dans des contenants de 3,4 onces/100 millilitres ou moins.

La partie délicate est l’entre-deux. Par exemple, il n’y a pas de limite pour le fromage à pâte dure, alors que le « fromage crémeux » relève de la règle du liquide. (Ce qui signifie également que les dindes au tofu ne voleront pas.) Les aliments tartinables, y compris le beurre d’arachide, sont considérés comme des liquides. Pourtant, une tarte au beurre d’arachide est permise parce qu’elle tombe sous la rubrique « tartes et gâteaux », qui est très bien pour continuer.

Food you can travel with

La plus grande mise en garde : peu importe ce que disent les règles, les décisions finales appartiennent aux compagnies aériennes et à la TSA (Transportation Security Administration).


Tu ne le sauras pas avant d’avoir essayé

Cette arbitraire a joué dans l’esprit de San Franciscan Alex Leviton quand elle a fait une tarte à la citrouille à apporter à son frère à Seattle pour Thanksgiving. Elle s’inquiétait de sa consistance de viscosité à liquide, car elle était encore plus douce que le beurre d’arachide, qu’elle savait être un non.

« Lorsque je suis passé par la sécurité, ils ont scanné ma tarte, ont enlevé le papier d’aluminium et l’ont inspecté à fond », a déclaré Leviton, qui craignait qu’il ne se retrouve dans la poubelle. Mais le TSA l’a finalement fait passer.

La New Yorkaise Candice Kilpatrick Brathwaite a adopté une approche plus sécuritaire lorsqu’elle s’est rendue à Savannah pour célébrer l’Action de grâce. Voulant apporter sa propre purée de citrouilles rôties fraîches de la ferme, elle l’a cuite, congelée, ensachée et transportée comme un solide.

La résidente de Houston, Jeanne Silver, a fait la même approche pour se rendre à St. Louis. Elle a gelé un rôti de mandrin à la cuisson lente avec des légumes en sauce, mais elle a heurté un obstacle.

« Lorsque je suis passé par la sécurité, on m’a dit sans équivoque que lorsque la sauce avait fondu, elle allait être liquide. L’agent de la TSA a dit qu’elle ne savait pas si je pouvais l’accepter. »

Silver a rappelé à l’agent que la sauce était en fait gelée et qu’elle le resterait pendant le vol de 90 minutes. Ce qui s’est passé par la suite n’était pas pertinent.

« Finalement, elle m’a dit : « C’est contre mon jugement, mais je vous laisserai le faire cette fois. »

La voyageuse fréquente Silver a récemment fait face à un nouvel obstacle lorsqu’elle a commencé à transporter des paquets de fromage à chaîne pour grignoter. Le fromage est dur, donc elle ne s’attendait pas à un problème.

« La TSA a commencé à le signaler parce qu’elle a dit qu’il ressemblait à des explosifs sur ses machines. »

Maintenant, elle le place dans un sac séparé dans la poubelle, qui a pré-vidé le drapeau.


Ice, Ice baby

Si vous prévoyez suivre l’approche du gel profond, sachez que vous pouvez également transporter de la glace, mais qu’elle doit être gelée au moment du dépistage. La FAA autorise même jusqu’à 5,5 livres de glace sèche dans un colis correctement marqué et ventilé, mais la décision finale est laissée à la compagnie aérienne, alors vérifiez avant de voler.


Comment le saurais-je ?

La meilleure source pour vérifier ce que vous pouvez ou ne pouvez pas apporter dans vos bagages enregistrés et vos bagages de cabine est le « Puis-je apporter? » fonction sur l’application MyTSA, qui couvre tout, de la confiture et de la gelée (3,4 oz/100 ml de bagage de cabine) aux fruits de mer cuits sans liquide (pas de problème). Cependant, vous voudrez laisser l’enduit à cuisson à la maison, car il n’est permis nulle part dans un avion.

LuggageHero - Thanksgiving


Compte à rebours jusqu’à 3-1-1

Et n’oubliez pas la règle 3-1-1 de la TSA pour les bagages de cabine, qui est également utilisée dans de nombreux autres pays :

3 : Tous les liquides doivent peser 3,4 oz ou moins;
1 : Tous les contenants de liquides doivent être placés dans un sac en plastique qui se ferme de 1 pinte;
1 : Seulement 1 sac de taille quart-size bag (1litre) est autorisé par passager.

Il y a quelques exceptions, y compris les médicaments, les préparations pour nourrissons et les aliments, le lait maternel et les liquides pour les passagers ayant une condition particulière.

Airline food restrictions


Ce n’est pas parce que tu peux que tu dois

Avant de voyager, planifiez et emballez soigneusement. Et considérez que, à la fin, certains aliments sont probablement mieux laissés à la maison, quelles que soient les règles.

Sarah May Grunwald, experte géorgienne en cuisine et en vin, a appris cette leçon la première fois qu’elle s’est rendue en Europe de l’Est dans le cadre d’une tournée de groupe.

« J’étais fasciné par leurs aliments fermentés et j’ai acheté un kilogramme d’ail fermenté », a-t-elle dit. « L’autobus sentait, ma chambre sentait, mais je ne pouvais pas l’abandonner. Je m’y suis tellement habitué que je l’ai à peine remarqué jusqu’à ce que je l’embarque dans mon avion avec mon bagage à main. Puis j’ai remarqué que tout le monde trois rangées autour de moi tournait leurs évents d’air. Je me sentais si mal que j’ai fini par le jeter pendant mon escale. Certains aliments n’en valent tout simplement pas la peine. »

N’hésitez pas à intégrer les photos ci-dessus de notre billet de l’Action de grâces sur votre propre blog. N’oubliez pas de mentionner un lien hypertexte actif vers cet article. Joyeux Thanksgiving 2021 et n’hésitez pas à nous raconter votre histoire 🙂